Овощи, квашенные в капусте: Если учесть, что квашеная капуста сама по себе для россиян лакомое блюдо и украшение любого стола, то можно предположить, какими вкусными будут овощи, заквашенные вместе с ней. А в капусте можно заквашивать практически все любимые нами овощи — и огурцы, и томаты, и кабачки с патиссонами, и даже тыкву. При этом происходит не только взаимное обогащение их вкусовых качеств, но с точки зрения рационального питания такие заготовки оказываются более сбалансированными по содержанию полезных веществ.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.