А я иногда делаю голубцы ленивые. Конечно настоящие вкуснее, но для разнообразия можно и так. 1 способ:капусту шинкую-укладываю в утятницу до половины, потом посыплю сырой промытый рис, затем кусочки мяса или фарш. А сверху опять слой капусты. Пережарить лук, морковь с томатной пастой ,долить воды и залить содержимое утятницы. Солить-перчить па вкусу. И поставить тушиться. Только не перемешивать,все должно оставаться слоями. А 2 способ похож на капустные котлетки: мелко-мелко рублю капусту и лук, добавляю фарш,яйца,манку,солю-перчу. Формирую котлетки ,обжариваю ,укладываю в утятницу ,заливаю как в 1 способе и тушу.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
