Лук репчатый, лук зелёный. Траву промыть, почистить от корней дать стечь. мелко нарезать. Халияр, лук порезать ожжарить на раститель- ном масле. Затем выложить туда траву, с слегка обжарить(можно не жарить. а просто жареный лук вылить на начинку.), добавить соль по вкусу. Так же можно добавить сырые яйца. Тесто готовится как на пельмени. раскатать круг. На половину выло- жить начинку, второй половиной накрыть сверху. Края защипать. Жарить на сухой сковородке. готовые чуду смазывают маслом(сливоч- ным, топлёным, можно растительным.) Приятного аппетита
| 
