КУРИНОЕ ФИЛЕ 500 ГР ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, ДОБАВИТЬ 1 ЛУКОВИЦУ СРЕДНЕЙ ВЕЛИЧИНЫ И 3 КУСОЧКА БЕЛОГО ХЛЕБА , ЗАМОЧЕННОГО В МОЛОКЕ. ВСЕ ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. ФАРШ ПОСОЛИТЬ И НЕМНОГО ПОПЕРЧИТЬ.ДОБАВИТЬ 1 ЯЙЦО.
ФАРШ ХОРОШЕНЬКО ВЫМЕШАТЬ. СДЕЛАТЬ КОТЛЕТУ, А В СЕРЕДИНУ ВО ВНУТРЬ ПОЛОЖИТЬ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА РАЗМЕРОМ С МАСЛИНКУ.
КОТЛЕТЫ ОБВАЛЯТЬ В СУХАРЯХ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА. ЖАРИТЬ НА РАЗОГРЕТОМ ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ ДО РУМЯННОЙ КОРОЧКИ . КОТЛЕТЫ БУДУТ ГОТОВЫ, ЕСЛИ ПРИ ПРОКАЛЫВАНИИ БУДЕТ ВЫДЕЛЯТЬСЯ СВЕТЛЫЙ СОК.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
