КУРОЧКА К ПРАЗДНИКУ 8 МАРТА. Обжарить с луком филе курицы, причем грудку не брать,добавить выжатого на чеснокодавилке чеснока, Сверху натереть на терке немного лимонной цедры, полить соком того же лимона, посыпать черным молотым перцем, посолить . Потом взять форму для запекания, курицу уложить в нее плотно-плотно, залить соусом и сверху на курицу уложить приготовленное картофельное пюре слоем сантиметра2-3. Пюре сверху смазать сливочным маслом и поставить в духовку 180 градусов на 15 минут. Пюре подрумянится - готово. Соус: сливки + немного белого сухого вина, тушить 5 минут, потом вливать в курицу.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
