Пьяный карп:Убираем голову, вытираем тушку салфеткой,солим,начиняем зеленью.Форму смазываем маслом,тушку разрезаем на куски,сверху кладём обжаренный красный лук и поливаем шампанским (150гр.) ставим в духовку на 20 мин.Соус:обжариваем красный лук, добавляем 200 мл.сливок и кипятим 2 минуты.Готовую рыбу перекладываем на блюдо и поливаем соусом.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
