Моя бывшая свекровь научила меня делать замечательные пончики из творога, на пачку творога 3 сырых яйца пол чайной ложки соды погашенной уксусом.1 стакан муки,щепотка соли,все хорошо вымесить.на плите разогреть в узкой или небольшой кастрюльке подсолнечное масло и когда оно как бы закипит,в нем пойдут пузырики,чайной ложечкой брать понемногу теста и бросать в масло(держать кастрюльку с маслом на среднем огне,если будет сильный будут гореть,если слабый возьмут много масла)вылавливать шумовкой когда подрумяниваются и класть новые и так все тесто.перед подачей посыпать сахарной пудрой. Очень хороши для деток,пончики получаются небольшие, очень вкусные и не сильно калорийные,потому что сахара в них нет! А сахарной пудры уходит совсем немного,только на посыпку можно посыпать и горячими,тогда пудры уйдет немного больше.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
