Мой вот такой рецепт приготовления горбуши ( или киты)

Картофель почистить , порезать колечками. Посолить , Очень обильно полить растительным маслом , перемешать. Рыбу порезать кусочками не более 1 см. толщиной, посолитьь, перемешать.

Лук порезать полукольцами , стараться потоньше.

Морковь стереть , укроп порезать.

Выкладываем рядами на противень:

- ряд картошки , ряд рыбы, ряд лука , ряд моркови - посыпаем укропчиком.

- снова тоже, если позволяет высота емкости. Никаким майонезом не заливаю. Блюдо готово , как только картофель зарумянилась.