Вскипятить воду( 2-3 литра) для бульона заранее. Отварить свёклу(3-4 небольших), очистить и натереть её на крупной терке пока теплая и высыпать в горячую воду. Всё это стоит до остывания, посолить и лимонки добавить для кислости (всё по вкусу)
Яйца, лук зеленый, укроп, свежий огурчик - всё крошить и отдельно хранишь в кантейнере в холодильнике, а потом каждому в тарелку накладывать и бульоном заливать. Заправляется сметаной. В жаркую погоду бульон можно сильней охладить в холодильнике.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
