Попробуйте сделать по такому рецепту и другой не захотите. Он отличается тем, что делается не из творога, а из молока! 7 яиц+500 г сметаны+ 3л молока. Все перемешать и на огонь до отделения сыворотки. Все время помешивать. Когда все створожится - на марлю и дать стечь 10-12 часов. Вот в этот "творог" добавить 200-300 масла и 200-300 сахара, хорошо перетереть. И в пасочницу или в марлю и по мискам. Ничего ВКУСНЕЕ не пробовала. А если уж постишься - не передать словами. Дети весь год ждут. Делают в четверг, освящают в субботу!
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
