Для теста: 200 г маргарина, 1 стакан сметаны, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом Для начинки: 4 вареных яйца, 2 банки рыбных консервов в масле, 100 г сыра, 2 банки (по 250 г) майонеза, зеленый лук Замесить тесто, разделить на 5 частей, каждую раскатать в тонкий пласт и выпечь в духовке. Первый корж смазать майонезом, посыпать половиной порции рубленых яиц и луком, накрыть вторым коржом, смазать майонезом и выложить содержимое одной банки консервов, размятое вилкой. Третий корж – как первый, четвертый – как второй. Пятый корж хорошо смазать майонезом, посыпать тертым сыром и измельченным луком.
|
