Вешенки и шампиньоны маринованные Мочение— самый простой, надежный и дешевый способ заготовки Если у вас нет под рукой ничего, кроме чистой воды, то и тогда можно, залив этой водой яблоки, груши, рябину, бруснику, голубику, клюкву, сохранить их Лучше, конечно, добавить хотя бы сахар или мед. Воспользовавшись приведенными рецептами, вы сохраните свой урожай без особых хлопот. Рябину перебрать, освободить от гребня, залить чистой холодной водой (200 г сахарного песка или меда на 1 л воды). Клюкву, бруснику, чернику можно залить раствором, который готовится так на 1 л воды взять 200 г сахарного песка или меда, хорошо растворить, прокипятить, затем охладить. При заливке ягод брусники добавьте брусничные листья: целебные свойства моченых ягод и брусничной водицы возрастут. В моченую чернику также можно добавить листья черники Хранить в прохладном месте.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
