На дно сковороды налить растительное масло и уложить слоем в 1,5-2 см.нарезанный тонкими ломтиками картофель подсоленый.Накрыть колечками лука.Потом выложить фарш.Фарш может быть любой(чуть обжаренный мясной,рыбный,грибной,из рыбных консерв в масле).залить тестом: 2-3 яйца,0,5 ч.ложки погашенной соды,щепотка соли,1 стакан муки и 1 стакан кефира-все перемешать. Выпекать в духовке примерно 30-35 минут.
реклама:
Утепление квартир в Украине http://budmastera.com. Промышленный альпинизм, высотные работы. Производим утепление пенопластом и базальтовой ватой.
